น้ำผึ้งดอกไม้ป่า (Wildflower Honey) คือ น้ำผึ้งที่มีสีน้ำตาลทอง รสหวานกำลังดี ผสานกับกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ จากดอกไม้นานาพันธุ์ ที่ผลิบานสะพรั่งในเขตป่าหลายพื้นที่ นอกจากนี้น้ำผึ้งดอกไม้ป่ายังมีส่วนผสมของน้ำผึ้งจากดอกสาบเสือ ซึ่งถือเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านทางภาคเหนือของประเทศไทย น้ำผึ้งดอกไม้ป่าถือเป็นน้ำผึ้งอีกหนึ่งชนิดที่ได้รับนิยมจากผู้บริโภค สามารถรับประทานได้ทันที หรือนำไปผสมเข้ากับเมนูโปรดของคุณในทุกวัน มีแหล่งผลิตในบริเวณภาคเหนือของประเทศไทย มี่มีลักษณะภูมิประเทศอันประกอบด้วยเทือกเขาสลับซับซ้อน และภูมิอากาศแบบทุ่งหญ้าสะวันนา อาทิ เขตป่าพื้นที่ จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย แพร่ และตาก เป็นต้น
คุณค่าทางโภชนาการ
- เป็นแหล่งของ พลังงาน โปรตีน และวิตามิน
- อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกาย
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการลดโอกาสการเป็นโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน
- มีส่วนช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
- ดีต่อระบบเผาผลาญ สามารถดูดซึมสารอาหาร โดยเฉพาะสารอาหารจำพวกแคลเซียม ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส ช่วยเพิ่มสมรรถภาพของระบบเผาผลาญของร่างกายให้ทำงานได้ดีและมีประสิทธิภาพ
ข้อควรระวัง
สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เกสรดอกไม้ สตรีตั้งมีครรภ์ และผู้กำลังให้นมบุตร อาจเกิดอาการแพ้จึงควรขอคำแนะนำหรือปรึกษาแพทย์ก่อนการรับประทาน
วิธีรับประทาน
สามารถรับประทานได้ทันที ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะเป็นประจำทุกวัน หรือใช้เป็นส่วนผสมในเมนูอาหาร และเครื่องดื่มสุดโปรดของคุณ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางสารอาหาร