น้ำผึ้งดอกกาแฟ

น้ำผึ้งดอกกาแฟ (Coffee Honey) คือ น้ำผึ้งที่มีสีน้ำตาลเข้มแตกต่างจากน้ำผึ้งทั่วไป กลิ่นหอม รสหวานนุ่มลึก เมื่อรับประทานจะรับรู้ได้ถึงรสชาติขมอ่อนๆ ติดบริเวณโคนลิ้นเล็กน้อยคล้ายรสของกาแฟ ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำผึ้งดอกกาแฟได้จากการนำรังผึ้งไปตั้งในบริเวณที่มีการเพาะปลูกต้นกาแฟ ในช่วงเดือนธันวาคม ถึง มกราคม ของทุกปีเป็นช่วงเวลาสั้นๆ ส่งผลให้ปริมาณน้ำผึ้งที่ได้ในแต่ละปี มีปริมาณไม่มากเมื่อเทียบกับน้ำผึ้งชนิดอื่น สามารถรับประทานได้ทุกวัน หรือใช้เป็นส่วนผสมในเมนูอาหาร และเครื่องดื่มสุดโปรดของคุณ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางสารอาหาร

คุณค่าทางโภชนาการ

  • เป็นแหล่งของ พลังงาน โปรตีน และวิตามิน
  • อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกาย
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการลดโอกาสการเป็นโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน
  • มีส่วนช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด
  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
  • ดีต่อระบบเผาผลาญ สามารถดูดซึมสารอาหาร โดยเฉพาะสารอาหารจำพวกแคลเซียม ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส ช่วยเพิ่มสมรรถภาพของระบบเผาผลาญของร่างกายให้ทำงานได้ดีและมีประสิทธิภาพ

ข้อควรระวัง

สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เกสรดอกไม้ สตรีตั้งมีครรภ์ และผู้กำลังให้นมบุตร อาจเกิดอาการแพ้จึงควรขอคำแนะนำหรือปรึกษาแพทย์ก่อนการรับประทาน 

วิธีรับประทาน  

สามารถรับประทานได้ทันที ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะเป็นประจำทุกวัน หรือใช้เป็นส่วนผสมในเมนูอาหาร และเครื่องดื่มสุดโปรดของคุณ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางสารอาหาร

thThai