เกสรผึ้ง

เกสรผึ้ง (Bee Pollen) คือ ละอองขนาดเล็ก ได้จากเกสรตัวผู้ของดอกไม้นานาพรรณ  ละอองเกสรจะติดอยู่บริเวณขาของผึ้งงาน ในขณะที่เกาะตัวบริเวณดอกไม้ ผึ้งงานจะนำเกสรไปเก็บไว้ที่รังตนเอง เพื่อใช้ในการเลี้ยงตัวอ่อนของผึ้ง โดยวิธีการเก็บเกี่ยวเกสรผึ้งเกษตรกรจะนำกล่องดักเกสรที่มีลักษณะเป็นรูขนาดเล็ก มีขนาดพอดีกับลำตัวของผึ้งงาน มาวางไว้ที่บริเวณด้านหน้าทางเข้ารังผึ้ง เพื่อให้ผึ้งงานบินผ่านเกสรผึ้งก็จะหลุดออกลงสู่ภาชนะรองรับ